Der hohe Proteinanteil sorgt auch dafür, dass Quinoa Teil einer Low Carb Ernährung sein kann. Die Körner stecken zudem voller Mineralstoffe. Besonders hervorzuheben ist der Eisengehalt von gut 8 mg pro 100 g.
Der hohe Proteinanteil sorgt auch dafür, dass Quinoa Teil einer Low Carb Ernährung sein kann. Die Körner stecken zudem voller Mineralstoffe. Besonders hervorzuheben ist der Eisengehalt von gut 8 mg pro 100 g.
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